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7月9日，晨光熹微，陽春市圭崗鎮(zhèn)高垌村田野，露珠在齊腰高的綠叢上閃爍。30多名農(nóng)戶躬身其間，雙手翻飛麻利地采摘著鮮嫩枝葉。籮筐漸滿，500公斤剛離枝的樹仔菜透著水靈，旋即被送上早在等候的冷鏈車，以每公斤30元的價格，直奔深圳市民的餐桌。憑借獨特的味道，這種山間的綠葉正成為粵港澳大灣區(qū)食客們的新寵。
山野育新苗
“樹仔菜”，學名守宮木，有些地方也稱益肝茶，原生于東南亞及海南五指山。它能在圭崗山區(qū)蓬勃生長，絕非偶然。去年，在深圳見識到海南出產(chǎn)的樹仔菜以每公斤36元的價格熱銷，上垌村黨支部書記、村委會主任周業(yè)近與陽春市春洲農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司負責人譚英允一拍即合。“這是圭崗農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子！”兩人赴海南取經(jīng)后，決心引種。經(jīng)省農(nóng)科院檢測，圭崗多處水土完全符合樹仔菜綠色種植標準。圭崗鎮(zhèn)政府乘勢而上，推動土地流轉(zhuǎn)與政策落地，短短數(shù)月，該公司300畝試驗基地便在上垌、高垌等村連片鋪開。
今年3月，試驗基地引進海南優(yōu)質(zhì)種苗，嚴格踐行綠色標準，構建“田間到餐桌”全鏈條質(zhì)控。僅僅兩個月，首批鮮菜便成功上市。
綠葉變“綠金”
周業(yè)近說：“每公斤30元的售價，背后是高投入和高附加值支撐。”樹仔菜富含維生素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，契合大灣區(qū)食養(yǎng)風潮，備受青睞。
據(jù)了解，樹仔菜年可采摘9個月，栽一次可收獲5年，效益顯著。基地當前日產(chǎn)菜超500公斤，七成直供粵港澳大灣區(qū)，部分遠銷北京，供不應求。該公司信心滿滿，在300畝基礎上正備耕200畝，目標年內(nèi)達1000畝規(guī)模，并投入30多萬元新建冷庫。產(chǎn)業(yè)已吸引全鎮(zhèn)百余農(nóng)戶參與，形成了“種植-采收-運輸-銷售”閉環(huán)管理。周業(yè)近表示，圭崗鎮(zhèn)政府正力推產(chǎn)品標準化與品牌化，計劃以“黨建引領+公司+合作社+農(nóng)戶”模式廣泛鋪開，讓這張“綠色名片”真正帶動村民增收，賦能鄉(xiāng)村振興。
從熱帶野菜到山區(qū)“綠金”，圭崗樹仔菜的故事，是生態(tài)優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)智慧的生動交融，扎實有力地助推“百千萬工程”。
